X
0

高碳鋼極黑廚刀組

好刀在手讓你在廚房裡橫著走

集資突破 1,000 萬
一體成型
易清洗
不沾黏
高硬度
不生鏽
極鋒利

日本 AUS-10 高碳鋼製成,韌性鋒利一併兼具

廣泛應用於日製高級刀具的 AUS-10 含碳量高、 洛氏硬度高達 60 HRC(一般廚刀約 55-58 HRC), 容易打磨且能常保鋒利。

極限雙面開刃 15°,享受行雲流水般極致切感

有別於一般廚刀 20 - 25° 開刃,ZENKO 採 15° 雙面開刃,大幅提升刀刃鋒利程度, 讓切割時能完整保留食材組織,將鮮美牢牢鎖在食物之中。

美國華福陶瓷塗層,乾淨俐落好照料

使用 美國華福公司(Whitford) 生產之 Fusion®Titanium 陶瓷不沾塗料,緊密覆蓋鋼材中的細微孔洞,易清洗、不生鏽、防細菌。

免費附贈專用磨刀器,在家磨刀好方便

結合鎢鋼與陶瓷雙材質、
人性化的夾式設計以及最適合的磨刀角度,
從此再也不用害怕自己磨刀技術不夠純熟,
自己在家就能輕鬆磨刀囉!
所有產品
◀︎
一起實驗股份有限公司
服務信箱:service@m-lab.today

一起剁手